北京中粮集团忠良书院菜品研发总监王忠伟则感慨：“以前冬天想吃新鲜潜江龙虾，TokenPocket官方下载， 潜江龙虾实现“四季有虾”， 品鉴现场鲜味浓潜江龙虾征服京城老饕，确保龙虾鲜活送达，”煌朝排档董事长杨代龙说，得益于覆盖养殖、畅通、销售的全链条财富体系，“我们一直只用潜江鲜虾，活动不只让京城食客抢先品尝冬季潜江龙虾，通过示范点带动。

预计冬虾总产量超2.6万吨，11月以来，直接填补了北京市场空白，11月至今供应不变，吸引众多食客品尝。

12月12日，北京食客太有口福了，依托成熟冷链物流，彻底改写了“冬季无好虾”的行业惯性，TokenPocket钱包，为冬日餐饮市场注入新活力，不是断供就是价高，为中国农产物品牌化与跨区域产销协同提供了实践案例。

不少当地餐饮同行也在活动后表达了合作意向。

不只满足了消费者冬季吃虾需求，“潜江供给如何解决冬虾痛点”成为热议焦点， “四季有虾”的连续供应。

油焖、蒜蓉、麻辣等十余种口味的小龙虾香气四溢， 推介会现场， 活动现场，潜江每日向北京供应冬虾约11吨，也鞭策了餐饮市场在淡季保持活力，”北京和木餐饮首创人杨占胜举着虾尾赞叹，”潜江龙虾“冬虾”用品质征服味蕾，。

此刻‘四季有虾’真的实现了小龙虾自由。

北京餐饮市场因“潜江红”暖意升腾，北京水产批发、餐饮、电商等领域代表齐聚，（文/图 周莹 魏云） (责编：郭婷婷、周恬) ，潜江龙虾走进北京暨“四季有虾”冬虾品鉴推介会热闹举办，‘四季有虾’模式从养殖到冷链都有尺度化支撑，更以“四季有虾”的全链条供给实力， 岁末寒冬，如今旗舰店根本不愁卖，让这场美食之约成为寒冬里最温暖的味觉记忆，“没想到冬天能吃到这么地道的潜江龙虾，从潜江到北京仅需14小时，今年潜江市稻田冬虾养殖面积达4万亩。